Các món bánh (Baking recipes)

Tìm kiếm


Bookmark and Share

Các món bánh (Baking recipes)

Simple fruit tart

Simple fruit tart

Đơn giản như đang giỡn, đây là món bánh tôi hay làm vội vào phút chót nếu nhà phải chuẩn bị đón khách gấp gáp : Nguyên liệu : Ba chân bốn cẳng chạy ra siêu thị, xách về 1 bịch bánh quy Marie của Kinh Đô, 1 thỏi bơ President, 1
Almond cookies

Almond cookies

  Nguyên liệu : 220gr bơ 150gr đường 2 trứng gà 200gr bột mì 70gr bột hạnh nhân Hạt hạnh nhân (hạt gì cũng được) Vani Cách làm - Đánh bơ với đường cho bông trắng (đánh tốc độ cao) - Cho trứng gà vào bơ đánh tiếp, cho vani (đánh tốc độ vừa rồi cao dần) - Khi bơ đường trứng
Làm doll cake như thế nào ?

Làm doll cake như thế nào ?

(photo copyright : cooking4kid.com) Làm doll cake là một điều rất thú vị, nó gần giống như trò chơi búp bê của các cô bé hồi nhỏ : tha hồ thay đổi xiêm y cho búp bê. Các bước căn bản để làm một doll cake đã được bà Betty Crocker
Bánh kem xoài

Bánh kem xoài

(photo copyright : cooking4kid.com)   Bánh kem xoài, dễ làm và nhanh được ăn, không phải chờ đợi như mousse hoặc tiramisu ... Nguyên liệu : - Một cái bánh bông lan cơ bản hoặc chiffon đường kính 18-20cm - 300ml whipping cream - 30gr đường - 150gr yaourt - 1 quả xoài cát chín tới   Cách làm : -
Ricotta cheesecake

Ricotta cheesecake

(photo : copyright of cooking4kid.com) Tại sao lại là Ricotta cheese ? Mình vốn cũng chẳng hay đi tìm cái gì cầu kỳ, nhất là khi đã có được công thức chuẩn để làm cheesecake rất ngon, rất vừa miệng (xem Cheesecake ) thì càng không có ý định tìm thêm
Lemon cookies - Làm bánh qui chanh ăn Tết

Lemon cookies - Làm bánh qui chanh ăn Tết

(photo copyright : cooking4kid.com) Nguyên liệu (thành phẩm khoảng 350g bánh) : 100g bơ lạt 120g đường 1 trứng gà 170g bột mì Vỏ của 1 trái chanh vàng mài ra Một nhúm baking soda (nhúm giữa đầu ngón tay cái và tay trỏ), trộn vào bột mì và rây lại   Cách làm : - Dùng máy đánh trứng
Kem bơ để trang trí bánh sinh nhật, cupcake

Kem bơ để trang trí bánh sinh nhật, cupcake

Gần đây có rất nhiều bạn hỏi mình về công thức đánh kem bơ, mình sẵn sàng chia sẻ, không dấu diếm gì cả dù mình đang "hành nghề" bán bánh online. Nhưng trả lời đi trả lời lại trên Facebook cũng mất thời gian,  mà lại không được chi
BLACK FOREST CAKE

BLACK FOREST CAKE

Hôm nay mới làm xong 1 ổ bánh ưng ý quá xá : Black Forest Cake (photo copyright : cooking4kid.com) Để làm black forest cake, cần chuẩn bị theo thứ tự như sau : 1. Bạt bánh bông lan đen : 4 trứng gà 120g đường 105g bột mì số 8 15g ca cao 40ml sữa tươi 1 chút
Baking class for kids - so much fun

Baking class for kids - so much fun

Fruit tart, loay hoay làm một hồi thì suýt thiếu nhân vì các bạn nhỏ chén tì tì phần trái cây làm nhân. Có hôm học pizza cũng cùng tình trạng, các bạn vừa ăn vừa khen : xúc xích ngon quá cô ơi !     Cupcakes - cùng nhau trộn bột
Donut

Donut

(photo copyright : cooking4kid.com) Donut ăn ngon nhất là khi vừa mới chiên xong, bởi vậy ai mà chỉ mua donut chiên sẵn bán ở tiệm để ăn thì cứ gọi là "mất nửa cuộc đời". Không tin thì cứ thử tự làm mà xem, cách làm cũng không có gì
Trang: 1 | 2 | 3